Zatrucie grzybami – pierwsza pomoc

Zatrucia grzybami są niestety częstym zjawiskiem w Polsce, zwłaszcza w sezonie grzybobrania. Niektóre gatunki grzybów są bardzo trujące i mogą spowodować poważne uszkodzenie wątroby, nerek, układu nerwowego i krwionośnego, a nawet śmierć. Dlatego należy być bardzo ostrożnym przy zbieraniu i spożywaniu grzybów, a w razie jakichkolwiek objawów zatrucia niezwłocznie wezwać pomoc medyczną.

Jakie są objawy zatrucia grzybami?

Objawy zatrucia grzybami mogą się różnić w zależności od rodzaju i ilości spożytych grzybów, czasu ich przechowywania i przyrządzenia, a także indywidualnej wrażliwości organizmu. Najczęściej występują następujące objawy:

  • nudności, wymioty, biegunka, ból brzucha
  • bóle głowy, zawroty głowy, zaburzenia widzenia
  • halucynacje, pobudzenie lub senność, drgawki
  • bladość lub zaczerwienienie skóry, poty, gorączka
  • spadek ciśnienia krwi, tachykardia lub bradykardia
  • żółtaczka, krwotoki, niewydolność wątroby lub nerek

Objawy mogą pojawić się od kilku minut do kilkunastu godzin po spożyciu grzybów. Im później się pojawiają, tym są groźniejsze.

Jak udzielić pierwszej pomocy przy zatruciu grzybami?

Pierwsza pomoc przy zatruciu grzybami polega na:

  • sprowokowaniu wymiotów przez podanie dużej ilości ciepłej wody lub roztworu soli kuchennej (1 łyżeczka na litr wody) lub przez drażnienie palcem gardła
  • zebraniu wymiocin i resztek grzybów do woreczka foliowego lub słoika i zachowaniu ich do badania laboratoryjnego
  • podaniu dużej ilości płynów (woda mineralna niegazowana, herbata) lub roztworu nawadniającego (np. Gastrolit1) w celu uzupełnienia utraconych elektrolitów i zapobieżenia odwodnieniu
  • wezwaniu pogotowia ratunkowego pod numerem 999 lub 112 lub samodzielnym przewiezieniu poszkodowanego do najbliższego szpitala
  • nie należy podawać żadnych leków bez konsultacji z lekarzem

Pamiętajcie, że szybka reakcja i właściwa pierwsza pomoc mogą uratować życie osoby zatrutej grzybami. Nie lekceważcie żadnych objawów i nie zwlekajcie z wezwaniem pomocy. Im wcześniej rozpocznie się leczenie, tym większa szansa na powrót do zdrowia.